Уже в эти выходные правительство обещает ввести жесткий карантин, который, правда, продлится всего два дня. Однако, для большинства заведений общественного питания, которые основную выручку получают именно на выходных, это станет серьезным ударом.
Своими мыслями по этому поводу поделился известный тернопольский ресторатор Петр Заставный. Сообщает «Ternopil-trend».
По мнению Петра Заставного, большинство заведений питания просто не переживут карантинных выходных, ведь доходы существенно уменьшатся, а аренду и налоги никто не отменял. Локдаун для ресторанов на выходных — это минус 50 процентов всей выручки, поскольку больше всего посетителей приходят отдохнуть именно в свободные от работы дни.
С подобной ситуацией столкнутся и магазины в торгово-развлекательных центрах, которые в основном также рассчитывают на выходные дни. Арендной платы для них не отменяли и не устраивали арендных каникул.
Тернопольский ресторатор считает, что для того, чтобы остановить цепь распространения коронавируса, лучше ввести локдаун на 21 день, ведь только два выходных дня не дадут никакого результата.
Петр Заставный выразил недовольство работой менеджеров страны, поскольку они должны управляя налогами, упрощать жизнь украинцев, а не наоборот усложнять. Невыполненными остались обещания власти помочь бизнесу в это непростое время, зато деньги с коронавирусного фонда решили направить на строительство дорог. Петр Заставный переживает, что пока завершится карантин, в его заведениях не будет кому работать.
Стоит добавить, что Петр Заставный является владельцем таких популярных в Тернополе заведений как «Файный город», «Клуб Файного», «Пассаж Адлера 13» и «Jan Amor». Молодой ресторатор вводит в своих заведениях новейшие и прогрессивные идеи, благодаря чему в ресторанах часто негде яблоку упасть.
